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每年限定販售!
Galette des Rois 國王派
國王派有著悠久的歷史,西方人於每年的一月六日分食國王餅,紀念耶穌降生時東方三王所帶來的禮物之一,當天也稱為主顯節 (Epiphanie)。
每個國王餅內都會包覆一個fève,其原文為蠶豆,因形似胚胎,而有了「生命」的象徵。隨著時代變遷,裡面的fève 演變成多采多姿的造型小瓷偶。
在法國,吃國王派時有個趣味的小遊戲,由當天派對年紀最小的人躲在桌子底下,指定每個人拿取的先後順序,而吃到派餅中原先藏有fève的幸運兒,
就是當天派對的國王,可以加冕戴上可愛的王冠,也象徵可獲得一整年幸運的傳說!
*小陶瓷玩偶是國王派的靈魂,不是異物唷!
請大家要小心食用,看看誰是最幸運的那一位
國王派就是這麼適合在熱鬧.愉悅氣氛中一起享用的傳統法式甜點
可放置冷藏3天
口味組成內容:佛手柑伯爵茶 / 台農57號地瓜 / 西港芝麻 / 法國蒙太古發酵奶油 / 法國T55麵粉 / 農場洗選蛋
尺寸為6吋大小,可供5-8人享用
國王派可常溫保存2天,冷藏放置3~5天,食用前退冰,烤箱 160°C 回烤5~7分鐘。
🎂常溫蛋糕系列🎂
|規 格|
|注 意 事 項|
|宅 配 延 遲|
|風 險 說 明|